应武卫谈DQ冰淇淋在中国创业路

在年轻的消费群体中,冰淇淋的需求量是逐渐增大的!然而, 我国的冰淇淋发展之路不是那么简单,现在我们就回顾一下DQ冰淇淋公司的创业路!

DQ冰淇淋经过了在中国几年发展,成为了家喻户晓的冰淇淋品牌。但是谈起当初创业的艰辛,适达餐饮管理有限公司总经理应武卫讲述了当初DQ冰雪风暴的发展过程。如今,上海年轻的时尚女孩不会不知道DQ冰雪皇后——这一来自美国冰淇淋巨头。不过,当你在长三角越来越多大型百货商场见到DQ冰淇淋的店招时,也许根本想不到其初来上海的艰难创业历程。“刚开始找店面的时候非常非常困难,你敲100家商户的门,95家不会理你,只有其中5家商户愿意和你说几句话。”上海适达餐饮管理有限公司总经理应武卫在谈到DQ冰雪皇后创业故事时如是慨叹。

尽管国内消费者最近两年才开始接触DQ冰淇淋品牌,但其实这个冰淇淋巨头已经有将近70年的历史。创办于1938年的DQ,在22个国家有6000多家分店。DQ冰淇淋背靠 “股神”沃伦·巴菲特控股的伯克夏尔·哈撒韦(Berkshire Hathaway)集团。在美国餐饮业权威期刊《Restaurants and Institutions》每年对全球400家连锁餐饮企业进行排名,DQ冰雪皇后在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。

“在美国哈根达斯的定价和DQ冰淇淋差得不是很多。但是在国内,我们的目标消费群月收入门槛是1500元。”这个看似靠直觉得来的结论被后来的事实所证实。2007年底,适达聘用专业公司进行客户调查,调查发现,目前DQ客户群体中80%与创业之初所设定的目标群体吻合。

确定定位后,应武卫开始打造适合中国的DQ冰雪皇后。“美国大部分门店没有座位,主要是外卖。但是在国内,让你花15元买一个冰淇淋而不给你座位的话,你肯定会不开心的。”幸运的是,应武卫团队在和美国DQ总部沟通后,中方的一些想法得到了美国总部的支持,从而可以顺利实行。

目前,市场上超过200家DQ冰淇淋门店已经开业,去年初,实现现金流转正,在餐饮领域平均三年才能赢利的背景下,DQ冰淇淋会随着需求量增大而在市场上有更好的发展!


看过本文的人还看过

俏麦郎冰淇淋

98% 的人关注此项目

冰滋美冰淇淋

97% 的人关注此项目

蜜雪时光

98% 的人关注此项目

舔舔嘴冰激凌

97% 的人关注此项目

禧六福珠宝加盟老蜂农加盟康家地板加盟

免责声明:本网站为开放性注册平台,以上所有展示信息均由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。连锁网对此不承担任何法律责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

投诉电话:010-69005529 转 800

投诉邮箱:tousu@liansuo.com

扫码有惊喜
关于我们
企业介绍 意见反馈 人才招聘 法律声明 网站地图 联系我们
创业服务
百度直达号 连锁地图 视频录制 人物专访
在线帮助
创业梦想导师:    
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
咨询热线
客服热线: 400-091-1181 广告热线: 188 1115 3969